Julho é o mês mais frio do ano no Sudeste e no interior do Nordeste — e para quem mora em regiões de clima quente o ano inteiro, viajar atrás de friozinho nas férias virou um programa quase obrigatório. Aqui estão os destinos serranos que combinam clima ameno, paisagem bonita e acesso de ônibus sem complicação.
Domingos Martins ES: A Serra Mais Subestimada do Sudeste
A 45 km de Vitória, Domingos Martins tem temperaturas que caem para 10-14°C nas noites de julho — frio o suficiente para casaco e chocolate quente, sem o exagero que assusta quem não está acostumado. A cidade tem forte herança alemã e italiana, visível na arquitetura, na gastronomia (cucas, salames artesanais, vinhos de altitude) e nas festas locais.
As trilhas para cachoeiras são em grande parte gratuitas ou de baixo custo, e a paisagem de montanha contrasta de forma marcante com o litoral capixaba a menos de uma hora de distância — uma combinação rara que poucos destinos de serra no Brasil conseguem oferecer com essa proximidade do mar.
Monte Verde MG: O Clássico do Frio Paulista e Mineiro
Monte Verde, no sul de Minas, é um dos destinos de frio mais procurados do país, com arquitetura inspirada em vilarejos europeus, fondue, vinho quente e trilhas com vista para a Serra da Mantiqueira. As temperaturas em julho costumam ficar entre 5°C e 15°C, podendo chegar a valores ainda mais baixos em noites específicas.
Pedra Azul ES: Montanha e Escalada
O Parque Estadual de Pedra Azul, no município de Domingos Martins, tem uma formação rochosa de mais de 1.800 metros de altitude que muda de cor conforme a luz do dia — daí o nome. Trilhas de diferentes níveis de dificuldade, uma lagoa para banho (gelado, mas muito procurado) e pousadas de montanha completam o programa.
Santa Teresa ES: Cultura Italiana e Observação de Aves
Santa Teresa, também no interior do ES, tem uma forte presença de descendentes italianos, arquitetura colonial preservada e o Museu de Biologia Mello Leitão, referência nacional em observação de beija-flores. O clima ameno de julho torna as trilhas do entorno mais agradáveis que no calor do verão.
Como Combinar Frio e Litoral na Mesma Viagem
Uma vantagem real do Espírito Santo sobre outros destinos de serra do Brasil é a proximidade entre montanha e praia. Um roteiro de 5 dias pode perfeitamente incluir 2 dias de serra (Domingos Martins ou Santa Teresa) e 3 dias de praia (Guarapari ou Anchieta), sem deslocamentos de mais de 1h30 entre os pontos.
Para o roteiro completo do litoral, veja nosso guia de praias do Espírito Santo.
Como Chegar de Ônibus
A Viaje Guanabara opera para Vitória, de onde Domingos Martins, Santa Teresa e Pedra Azul ficam a menos de uma hora por ônibus intermunicipal ou aplicativo de transporte. Para Monte Verde, o acesso mais comum é via São Paulo até Camanducaia ou Itajubá, com conexão local.
Leve roupas em camadas — mesmo nas regiões mais frias do ES e MG, o sol do meio-dia ainda pode esquentar consideravelmente.
Fontes: SETUR-ES, IBGE, INMET (Instituto Nacional de Meteorologia).

Samara Queiroz é mãe de dois, entusiasta de viagem desde antes de ser mãe, e especialista autodidata em como fazer as duas coisas ao mesmo tempo sem enlouquecer — e sem gastar uma fortuna.
